简单滋味——葱香豆腐
【葱香豆腐的做法】话说多了哈,还是说说今天这个豆腐吧,家常做法,简简单单 。做完以后由于是过了一会儿才拍的照片,所以又渗出些汤汁来,这个菜如果现炒热吃的话味道真的很不错,很浓的豆腐原香味儿 。
葱香豆腐材料:老豆腐一块,小香葱两根,盐适量 。
文章插图
文章插图
文章插图
文章插图
葱香豆腐提示1.我用的虽是老豆腐但相对来讲还是有些嫩,所以没有另外加水炖,如果用的豆腐比较老的话,可以少放一点水炖五分钟,这样可以充分炖出豆腐的香味儿;
2.此菜是小葱拌豆腐的热菜版,感觉热吃味道更好 。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会