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各位老铁大家好 ， 我是老高生意大本营的创办人 ， 有一位粉丝说在县城里面在菜市场靠近卖肉 ， 就是卖各种猪肉牛肉地方 ， 有一个位置 ， 大概就是五六个平方左右 ， 不大的哈就是五六个平方 ， 所以说只要300块钱一个月 ， 问老高这么一个地方能够做什么?他失信给老高是前几天了 ， 大概有一个星期了 ， 哈那时候我说让老高想想 ， 终于被我想到了 。
因为这个东西它不是我想到 ， 是有一个活生生的案例的 ， 就是我一个侄子在我老家做的这个生意 ， 然后我把这个生意告诉他 ， 他也觉得挺不错 ， 今天把它拍个视频跟大家分享一下 ， 如果你对这个生意感兴趣 ， 也值得尝试的 ， 哈我不记得是具体是哪一年 ， 18年还是19年初那个时候 。
就猪瘟嘛是?
非洲猪瘟 ， 我侄子他就在我们那个镇上面是卖猪肉的 ， 也是一个小档口 ， 但是每天的卖的那个量如果没有猪瘟的时候还行 ， 一天挣个一两百块钱还是可以的 ， 但是有了那个非洲猪瘟之后就没办法了 ， 只有贵贵死死贵 ， 然后吃的人就少 ， 然后一头猪都卖不掉 ， 又要捡到半头猪也卖不掉 ， 那怎么办?那个租金都已经给了 。
我侄子那个位置 ， 你刚才说的那个粉丝那个位置 ， 那个租金贵多了 ， 我只是那个是1000块钱一个月 ， 然后怎么办?他就想了一招 ， 整理一下 ， 花了大概2000多块钱 ， 就是有点类似于那种人家做快餐那种就隔出来的一个制作件一样 ， 又把他那个猪肉卖猪肉那个那个位置哈圈起来 ， 搞得很干净 ， 然后他就架了三个大锅 ， 大概那么锅有那么大一个 ， 那么大一个高有那么高 ， 他搞什么?
他就摆了三锅炉水 ， 两锅是老卤 ， 我们那边叫老卤 ， 所谓的老卤就是卤出来那个颜色是偏中黑中黑的哈就是酱油颜色 ， 嘛我们那边叫老乳 ， 另外一个是白乳 ， 就是酱油少一点 ， 就卤出来那个颜色跟煮熟那个颜色是差不多 ， 但是它有那个那个那个香味在里边的 ， 就没有那么颜色 ， 没有那么深 。
就三锅老卤的 ， 一锅是不辣的 ， 一锅是辣的 ， 另外一锅是白乳 ， 那他怎么做生意怎么挣钱 ， 搞三锅炉水在这里干嘛就帮人家炉 。比如说你买了个猪蹄 ， 三块钱 。老卤不辣的 ， 老卤辣的 。白卤随便你挑 ， 然后我还帮你整干净 ， 帮你洗干净 ， 帮你出好水过好水 ， 然后放在一路 ， 下午你来拿就行了 。我买了一个猪头皮 ， 我买了一个猪耳朵 ， 我买了一些那个鸭、脚、鸭翅膀 ， 没问题的 ， 你就来我这里卤就得了 。
按斤数 。的 。三块钱一斤 ， 你比如说那个猪蹄三斤那就9块钱 。然后 。那个猪耳朵两斤那就6块钱 ， 就大概是这么个价钱 ， 哈那具体多少钱 ， 老公不是太清楚 ， 他一天也能挣个两三百块钱 ， 你别小看这个东西 ， 因为一个镇你虽然说不大 ， 但是也有很多人的那每家每户的是?那你天天买个五花肉怎么吃吃腻的嘛对不对?好那你买个猪耳朵 ， 那你回家你又不会煮 ， 又不会卤也麻烦是?然后三块钱给他就把你卤好了 。

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