煮元宵不粘连的炒方

煮元宵不粘连的炒方
【煮元宵不粘连的炒方】煮元宵时,应先把水烧开,将元宵在凉水里沾一沾,再下到锅里,这样煮出来的元宵,个是个,汤是汤,不会粘连 。