香蕉不宜放在冰箱中存放，在12℃左右即可保鲜，如果温度过低，反而容易引起香蕉变质 。香蕉容易因碰撞挤压或受冻而发黑，发黑部分在室温下容易滋生细菌，最好丢弃 。
虽然香蕉是老少皆宜的，更是减肥者的首选，但香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃；患有急慢性肾炎、肾功能不全者，尽量少吃；此外，香蕉淀粉含量很高，在体内淀粉是会转化成葡萄糖的，因此糖尿病患者必须注意尽量少吃
香蕉为何是"快乐水果” 图
【吃香蕉的注意事项】香蕉的功效
香蕉不宜放在冰箱中存放，在12℃左右即可保鲜，如果温度过低，反而容易引起香蕉变质 。香蕉容易因碰撞挤压或受冻而发黑，发黑部分在室温下容易滋生细菌，最好丢弃 。
虽然香蕉是老少皆宜的，更是减肥者的首选，但香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃；患有急慢性肾炎、肾功能不全者，尽量少吃；此外，香蕉淀粉含量很高，在体内淀粉是会转化成葡萄糖的，因此糖尿病患者必须注意尽量少吃
香蕉为何是"快乐水果” 图
【吃香蕉的注意事项】香蕉的功效