丝瓜蘑菇汤的做法，出锅后色泽漂亮，还能去火，再搭配上菌菇 _健康小知识

这两天吃丝瓜正是好时节呀，你们喜欢吃丝瓜吗？现在关于丝瓜的做法也是多种多样的，有什么冷丝瓜，炖丝瓜，鸡蛋丝瓜等都是非常经典和家常的做法，完全可以根据每个人的口味来做，但是我还是比较喜欢清淡的丝瓜做法，尤其是和蘑菇搭配起来做汤，在夏天吃这个真的是超级棒

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【丝瓜蘑菇汤的做法，出锅后色泽漂亮，还能去火，再搭配上菌菇】小编今天就为大家分享一下这道美味的丝瓜蘑菇汤的做法，出锅后色泽漂亮，又鲜又嫩，而且还能去火，再搭配上菌菇，更是鲜上加鲜，美味的不行，还可以作为减肥餐来吃，是不是超级棒呀
丝瓜，葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4厘米。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于总状花序上部；雄蕊通常5 ，花初开放时稍靠合，最后完全分离。雌花单生，花梗长2-10厘米；子房长圆柱状，有柔毛，柱头膨大。果实圆柱状，直或稍弯，表面平滑，通常有深色纵条纹，未熟时肉质，成熟后干燥，里面呈网状纤维。种子多数，黑色，卵形，平滑，边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
好啦小编就不多说废话啦，下面就开始制作这道美味的丝瓜蘑菇汤
而小编今天所需要用到的食材如下：
丝瓜，姜丝，口蘑，盐，胡椒粉，枸杞，葱花
准备好这些食材后我们就可以开始制作这道美味啦
买回来的丝瓜去掉外皮，把丝瓜切滚刀块

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口蘑清洗干净，然后切成小片

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锅中倒油，油烧好后放入姜丝煸炒爆香，爆香后倒入丝瓜翻炒

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丝瓜翻炒至微微发软就可以倒入清水啦

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倒入清水后再把切好的口蘑加进去，然后盖上锅盖小火煮15分钟左右

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煮好后我们加入一小勺盐和胡椒粉，再撒入一些枸杞和葱花，这样我们就可以出锅开吃啦

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