经常吃牛肉的五大益处是什么


经常吃牛肉的五大益处是什么

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【经常吃牛肉的五大益处是什么】牛肉富含肌氨酸 。牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物,这使其对肌肉生长和力量增强特别有效 。在训练的最初几秒钟,肌氨酸是肌肉燃料的来源,可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练持续时间更长 。
牛肉中含有钾和蛋白钾 , 是大多数运动员饮食中相对缺乏的矿物质 。低水平的钾会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生,从而影响肌肉的生长 。牛肉富含蛋白质:4盎司瘦里脊肉可产生22克一级蛋白质 。
牛肉含有维生素B6 。对蛋白质的需求越大 , 饮食中就应该添加越多的维生素B6 。牛肉含有足够的维生素B6,可以帮助你增强免疫力,促进蛋白质的代谢和合成,从而有助于你的身体在激烈的训练后恢复 。
牛肉中含有肉碱 。鸡肉和鱼肉中的肉碱和肌氨酸含量很低,但牛肉的含量很高 。肉碱主要用于支持脂肪代谢 , 产生支链氨基酸,对健美运动员的肌肉生长有重要作用 。
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