麦片焖米饭原料：麦片25克，鲜牛奶240克 。大米200克
麦片焖米饭做法大米投洗净，放清水中浸泡3小时，捞出，再放入不锈钢锅中，加入麦片和牛奶，旺火烧沸，转微火慢焖30分钟，熄火、用余热再焖15分钟，出锅装盘即可 。
特点：奶香浓郁，营养丰富 。
文章插图
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【麦片焖米饭的做法】提示：此为中西结合饭品，麦香、奶香、米香三者合一 。焖饭时要掌握好火候，不可过急，以免干锅瑚底 。
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