每一个人都不可或缺平时的饮食搭配 , 也是我们生活起居中更为基本的事儿 , 洋葱回锅肉便是我们生活起居中常常能吃到的一道特色美食 , 它不但是一道非常好的小菜 , 還是一道较为营养丰富的菜式 , 它的关键食物是五花肉 , 可是吃起來也不会让我们感觉很油腻感 , 实际上要想自身作出美味可口的洋葱回锅肉也不是一件难题 , 下边我们一起掌握下洋葱回锅肉的作法 。
【洋葱回锅肉的做法】
食物用材:
五花肉 , 辣椒 , 尖椒 , 圆葱 , 生抽
豆瓣酱
洋葱回锅肉的作法:
1.主要材料准备好
2.锅中放凉水 , 放几块姜 , 将五花肉煮10分钟上下
3.煮到五花肉8分熟 , 捞起来清洗
4.将五花肉切片状
5.青红椒切段儿
6.洋葱切丝
7.生姜切成片 , 蒜敲碎
8.锅中不加点油 , 将五花肉和葱姜放进煸炒
9.到五花肉一些微卷发 , 植物油脂类似都炒出去后 , 放进生抽和一勺豆瓣酱
10.放进青红椒煸炒
11.最终放进圆葱 , 炒至断长出锅
食谱小提示:
1.五花肉许多植物油脂 , 因此 炒的情况下无需加点油 。
2.炒成植物油脂的情况下要留意 , 不必炒的太干燥 , 要不然肉会硬 , 类似就好了 。
3.不必要的油能够倒出用于炒其他菜 。
4.由于生抽和郫县豆瓣酱都是有盐味 , 因此 就沒有此外加盐了
营养成分: 五花肉 - 别名方肉、五花三层 。坐落于猪的腹部 , 猪腹部赘肉组织许多 , 在其中又带入着肌肉组织 , 胖瘦间距 , 故名“五花肉” 。
圆葱 - 别名洋葱头、玉葱、蒜头、洋葱、球葱、蒜头 。圆葱为百合科木本植物 , 二年生或多年生植物 , 是一种很一般的便宜家常小炒 。
辣椒 - 别名青柿椒、柿子椒、青椒、翠椒、油辣子 。辣椒的别称许多 , 大椒、柿子椒、柿椒、全是它的名字,因能结清甜味果实 , 又叫青椒
我们每一个人都难以抗拒饮食搭配的引诱 , 每日不但可以吃到口感不一样的菜式也是一件真幸福的事儿 , 根据对洋葱回锅肉的作法的掌握 , 坚信很多人都一件急不可耐的要想试一试 , 实际上要是我们平常多花些思绪在我们的日常饮食上 , 我们都能作出美味可口的菜式 。
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