鲜美时令小炒--鲜笋豆干肉丝炒春韭
今天是道时令小炒，初春水灵灵的韭菜，冬笋（嫩春笋也行），加上豆腐干，肉丝，简单鲜美 。
这样的搭配多少又有些徽州菜的影子，我是有多爱豆腐干 。
韭菜要买细细的小韭菜比较香，冬笋快速焯水
鲜笋豆干肉丝炒春韭
原料：韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块
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健康饮食网小提示
【鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法】豆干和韭菜能一起吃:含丰富的蛋白质和维生素，是素食者最好的蛋白质补充来源
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