BBQ猪肋排的做法 _生活百科

郊游去我们准备什么菜-------BBQ猪肋排
BBQ猪肋排
原料：猪排骨2斤洋葱1/4个大蒜3瓣番茄沙司200m1白糖2茶匙（10克）苹果醋2茶匙（10m1）李派林喼汁2茶匙（10m1）大藏芥末酱21茶匙（10克）辣椒粉1茶匙（5克）黑胡椒粉1/2茶匙（3克）橄榄油2汤匙（30m1）盐1茶匙（5克）

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2、如果是郊游用，就把肋排浸泡在酱料中，到了地方直接放烤架烤即可。
3、外出郊游，一定带够垃圾袋，不要把用餐垃圾遗漏在外面哦。
4、如果家里没有苹果醋，也可用白醋代替。
5、这道菜的喼汁很重要，如果不放会非常影响口感。喼汁（粤语方言），也叫辣椒油（普通话）、辣醋酱油，英国黑醋或伍斯特沙司，是一种起源于英国的调味料，味道酸甜微辣，色泽黑褐，西餐烹饪中会频繁使用。
6、李派林喼汁通常在西餐用品店或者大型超市进口食品调味料区域可以卖到，如果买不到，就在淘宝上搜索比较靠谱的卖家购买。
7、这款烤酱除了烤猪肋排，还可以尝试烤鸡翅、烤肠，味道也很不错哟。
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