两妙招让"嘴巴”直呼过瘾地迷恋上粉肠——香辣紫苏粉肠
猪粉肠、紫苏、辣椒，它们既不是昂贵品食材，也没有哗众取宠的外表，但其烹饪出来的味道，却从舌尖直抵内心深处，触及整个灵魂，让人疯狂地迷恋，让"嘴巴”直呼过瘾 。
【香辣紫苏粉肠的做法】两妙招让"嘴巴”直呼过瘾的"香辣紫苏粉肠”，秘诀在于加入紫苏、辣椒去烹制，鲜香辣爽，开胃解腻，适合于炎炎的夏季 。悲催的事这道菜让我多一碗饭，又多长几两肉 。
猪粉肠不象猪大肠一样有一股异味，清洗方法非常简单：将猪粉肠剪成约10cm，然后把一粒蒜放入粉肠内，粉肠对着水笼头冲洗，蒜粒慢慢往下推，这样就可以清洗得非常干净 。
香辣紫苏粉肠材料：粉肠250克、紫苏3根、青红椒各4个
调料：姜5片、蒜2瓣、酱油1汤匙、白糖1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、清水半碗
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