牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中则含有大量的鞣酸 。二者同时饮用时，茶水中的鞣酸会与牛奶中钙离子发生反应，生成沉淀，从而影响的钙离子在胃肠中的吸收，不但降低了牛奶的营养价值，时间长了还可能引起结石 。因此，喝牛奶时应避免饮茶 。
温馨提示
【牛奶不宜与茶水同饮】牛奶不宜与含鞣酸的食物如柿子等同食，但可以与香菇、芹菜、银耳等搭配食用，与芹菜、银耳同食对健康十分有益 。

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