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【凉拌银耳焯水几分钟好 凉拌银耳焯水几分钟】凉拌银耳水开烫三分钟即可 。不建议直接腌制，焯水是不会让营养价值流失的 。银耳的营养价值比较丰富 。银耳也就是白木耳，被人们称为“山珍”“菌中明珠” 。银耳不仅营养价值高，而且其药用价值也不容小觑 。
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