中国十大黄酒排名 绍兴黄酒哪个牌子最好

绍兴酒、女儿红、即墨老酒、河南双黄酒等大家可能都听说过 , 从酒的分类来讲它们都属于黄酒 , 黄酒的分布范围广泛 , 南北方都有 。 黄酒是世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒、啤酒)之一 , 新国标(GB/17204-2021)对黄酒的定义”是以稻米、黍米、小米、玉米、小麦、水等为主要原料 , 经加曲或部分酶制剂、酵母等糖化发酵剂酿制而成的酿造酒” 。 在南方普遍以稻米为原料 , 尤其是糯米是最佳原料;在北方主要以黍米或小麦为主要原料 , 一般酒精含量为14%—20% , 属于低度酿造酒 。

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黄酒和白酒一样 , 都是中国独有的酒种 , 并且历史悠久 , 酿酒技术独树一帜 , 是东方酿造界的典型代表和楷模 。 从排名来看 , 我国的黄酒前十名都是谁?2020年9月 , 第12届华樽杯公布了中国酒类品牌价值200强研究报告 , 其中包含了黄酒的11个品牌 , 黄酒前十名分别如下:
1、古越龙山
产地:浙江省绍兴市 , 所属公司:浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 , 品牌价值109.14亿元 。 该公司是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业 , 旗下拥有“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、”女儿红”、“鉴湖”等多个黄酒知名品牌 。 其中“古越龙山”是中国黄酒行业标志性品牌 , “女儿红”和“状元红”是文化酒的代表;“鉴湖”是绍兴酒中首个注册商标 。 公司于1997年5月16在上交所主板A股上市 , 股票代码为600059 , 2020年实现营业收入13亿元 , 同比减少26.06%;实现利润总额19,859.50万元 , 同比减少29.01% 。
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2、会稽山
产地:浙江省绍兴市 , 所属公司:浙江会稽山绍兴酒有限公司 , 品牌价值:81.39亿元 。 公司创建于1743年 , 原名“云集酒坊” , 是我国最大的黄酒生产企业之一 , 地处绍兴鉴湖水系中上游 , 水质清澈 , 具有得天独厚的地理条件 。 公司主打产品之一是绍兴酒 , 绍兴酒系列包括加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒及其年份酒 。
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3、石库门
产地:上海市 , 所属公司:上海金枫酒业股份有限公司 , 品牌价值:65.59亿元 。 公司前身是上海市第一食品股份有限公司 , 于1992年向社会公开募集股份并在上海证券交易所上市 , 股票代码600616 , 2020年营业收入约为6.08亿元 , 同比下降35.61% 。 公司主要产品有石库门、和酒、金色年华、醒味、惠泉、白塔等 。
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4、同康
产地:浙江省台州市 , 所属公司:同康酒业集团股份有限公司 , 品牌价值:55.46亿元 。 前身为台州“同康酱园酒厂” , 始创于1914年 。 以料酒、黄酒为产业核心、横跨白酒、果酒、料酒、食醋等行业 。 黄酒品牌主要有同康手酿 三年陈酿、糯米老酒 百年纯正、糯米老酒 6年陈酿等 。
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5、塔牌
产地:浙江省绍兴市 , 所属公司:浙江塔牌绍兴酒有限公司 , 品牌价值:54.62亿元 。 公司位于山清水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘 。 塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔” 。 2008年 , 塔牌绍兴酒被认定为“中国驰名商标”和“中国名牌” , 也获得了“国家地理标志产品”等荣誉称号 , 是业内最早获得“中华老字号”称号的品牌 。 塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品 , 可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列 。
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6、古南丰
产地:安徽省宣城市 , 所属公司:安徽省古南丰酒业有限公司 , 品牌价值:37.92 。 公司座落在皖东南边陲 , 苏、浙、皖的结合部 , 主业产品通过绿色食品标志认证 , 年产黄酒、保健酒2万余吨 , 存储黄酒量达万吨 。 公司拥有“古南丰”、“男儿壮”、“徽州骄子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌 , 营养保健型系列黄酒四十多种 。
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7、即墨老酒
产地:山东省青岛市即墨区 , 所属公司:山东即墨黄酒厂有限公司 , 品牌价值:35.14亿元 。 山东即墨黄酒厂成立于1949年 , 是中国北方规模最大、知名度最高的黄酒生产企业 , 生产的主要品牌是即墨老酒 。 即墨老酒是国家认定的首家黄酒绿色食品 , “山东省名牌产品” , “山东省著名商标” , 也是国家商务部首批认定的“中华老字号”产品 。
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8、陈源兴
产地:浙江省绍兴市 , 所属公司:浙江陈源兴绍兴酒有限公司 , 品牌价值:30.36亿元 。 公司成立于2008年09月18日 , 地处鉴湖之畔 , 柯岩新风园区 , 酒厂占地52亩 , 主要经营黄酒生产、调味料生产、配制酒生产等 。
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9、朱子黄酒
产地:福建省南平市建瓯市 , 所属公司:福建福矛酒业集团 , 品牌价值:29.74亿元 。 公司始建于 1956 年 , 其前身是公私合营建瓯酒厂 , 现由母公司福建福矛酒业有限公司和五家子公司组成 , 主要生产福矛窖酒、黄花山白酒和朱子黄酒 。 朱子黄酒主要有朱子红酥手、朱子红曲酒、朱子家酒等品牌 。
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10、沙洲优黄
产地:江苏省张家港市 , 所属公司:张家港酿酒有限公司 , 品牌价值:25.68亿元 。 公司是中国黄酒行业的重点骨干企业 , 也是具有百年历史的中华老字号企业 。 沙洲优黄是该公司的著名产品 , 在光绪年间就已形成一定的规模和影响 。
【中国十大黄酒排名 绍兴黄酒哪个牌子最好】
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除了以上黄酒十大品牌 , 华樽杯还评出了第11个黄酒品牌金丰酿酒 , 由福建金丰酿酒有限公司生产 , 主要有金米醇系列、金丰和系列、坛子酒系列、旅游产品系列、八万米系列等 。
黄酒在我国历史悠久 , 最著名的品牌就是绍兴黄酒 , 古越龙山、会稽山、塔牌都是绍兴黄酒的典型代表 , 即墨老酒是北方黄酒的典型代表 。 相对于白酒、啤酒 , 黄酒的市场份额较少 , 但黄酒有白酒和啤酒没有的优势 。 黄酒具有易于消化、舒活筋骨、促进食欲、美容抗衰老等功效 , 适当饮用有利于身体健康 。