健康晚餐组合02

尖椒炒虾+素鸡菠菜+馒头(面粉50克):热量:459kca1、蛋白质:21.7g、脂肪:15.53g、糖类:63.8g、膳食纤维:28.1g
尖椒炒虾
材料:虾25克,尖椒100克,淀粉13克,鸡蛋25克,植物油5克,料酒、胡椒粉、盐、味精各适量 。
做法:1.虾肉洗净,沥干水分,用1克盐、5克料酒、鸡蛋、淀粉上浆;尖椒洗净,切菱形片;料酒、盐、味精、胡椒粉、淀粉调成汁备用 。2.油锅烧热,放入虾肉、尖椒炒片刻,烹入料汁,炒至入味即可 。
素鸡菠菜
材料:素鸡15克,菠菜150克,植物油5克,盐、鸡精各适量 。
【健康晚餐组合02】做法:1.菠菜洗净,切段 。2.锅内放油烧热,加入菠菜段、素鸡翻炒至熟,加入盐、鸡精炒至入味即可 。