【烧茄子如何避免茄子吃油】茄子无论是炒还是炸都很费油，为避免烹制茄子时用油过多，可采用以下方法 。
(1)锅烧热后，直接将茄子放入锅中于煸，注意火力不可太旺，以免茄子焦煳 。待茄子中的水分大部分被榨出，茄子肉质变软后先出锅，然后再用油烹制 。
(2)采用油炸方式烧茄子时，将茄子切好后，可用盐水浸泡后，沥干，再均匀地沾一层干淀粉再油炸，经此法处理后可使茄子少吸油，并保持茄子内部营养不流失 。
- 【如何给佛珠开光】怎样开光
- 『玉器如何开光』怎么知道玉器是否开光
- 属猪的有哪些年份 属猪年份命运如何
- 【科普】如何在“大鱼解梦”公众号中免费向大师问梦
- 四季豆如何炒制为好
- 如何在电脑上测试网速
- 如何设置路由器内网ip映射
- 如何解决Win10任务栏音量小喇叭图标不见了
- 桑柘木命是正官格吗 命运如何
- ipad如何重新设置apple id的方法