两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!

家里有个爱吃的娃 , 作为妈妈的我 , 每天为了他那张爱吃的小嘴真是费了不少心思!其实在我家 , 我真的很少会去外面买东西回来给他吃 , 因为担心不健康添加剂过多 , 怕吃多了对孩子身体不好 , 因此我大部分都是选择自己在家做东西 , 这样不仅能够让孩子的吃健康 , 同时还能拉近亲子关系!
最近因为天气太热 , 这孩子一直吵着要吃甜品布丁 , 没办法 , 只能撸起袖子在家开做 , 两个鸡蛋 , 一杯牛奶 , 再加点南瓜 , 最后做出来的甜品布丁味道真的超赞!孩子也爱吃的不得了!以前做布丁没想过加南瓜 , 没想到这次加了点南瓜 , 味道会这么赞 , 简直就是点睛之笔!加了南瓜的布丁 , 不仅口感丰富了 , 而且营养也增加了哦!
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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没有这么试过的朋友 , 不妨可以学着做做看呢 , 口感是真心不错的!成品非常香甜滑嫩 , 不仅小孩子爱吃 ,, 就连我一个大人都爱吃的不行!而且夏天吃它真的很合适 , 消暑又解馋 , 做起来也简单不费事!关键是零失败哦 , 一看就能学会!
不过呢我还是在这里说一下 , 做这款甜品需要的注意事项 , 我这次布丁是用烤箱做的 , 如果你没有烤箱也可以用蒸锅来做!而且做好的布丁甜品一定要放在冰箱冷藏后再食用 , 这样吃起来风味更佳!比较追求口感和外观的朋友 , 制作过程中 , 过筛这一步一定不能少 , 另外如果想让奶味浓厚些的 , 可以将材料里的部分牛仔替换成淡奶油!好了 , 话不多说 , 接下来我就把这道秘制甜品做法分享给你们 , 希望你们也能做出好吃的布丁来
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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材料:南瓜100克、鸡蛋2个、牛奶一杯(我的一杯约有130克)、细砂糖适量
1、我们先将南瓜去皮后 , 放在蒸锅内蒸熟 , 蒸熟的南瓜放凉后 , 我们戴上一次性手套 , 将它捏成泥状备用
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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2、然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里 , 用手动打蛋器混合均匀
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3、接着我们将南瓜泥也加入其中 , 用打蛋器充分混合均匀
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4、混合好后 , 我们再加入两个鸡蛋 , 继续用手动打蛋器混合均匀
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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5、所有材料混合完毕后 , 我们用网筛过滤一下 , 我一共过滤了三次 , 这样出来的布丁液比较细腻 , 最后出来的口感也会更滑嫩好吃
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6、过滤好的布丁液 , 我们将它分装在布丁瓶子内 , 布丁瓶一定要是耐高温的 。 如果没有布丁瓶的话 。 你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时烤箱预热150度上下火
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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7、布丁瓶楼记得用锡纸包裹好 , 烤箱预热好后 , 送入烤箱中层 , 用蒸功能 , 110度 , 蒸35分钟左右即可!没有烤箱的 , 可以用蒸锅做哦!
两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!
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两个鸡蛋,一杯牛奶,再加点南瓜,做出来的甜品布丁味道超赞!】8、做好的布丁我们一定要等它冷却后 , 送入冰箱冷藏一会再吃 , 这款甜品做法真心简单又好吃 , 非常推荐大家一试哦
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