酸爽下饭的酸白菜牛肉丝——休息总是过得这么快
从大哥那回来，嫂子给我带了一些她做的酸菜，非常好吃！过节大鱼大肉的，吃点酸菜也是非常开味的 。只是LG不是很爱吃酸菜，就搭些他喜欢吃的牛肉吧，结果他还挺捧场，嘿嘿！
【酸白菜牛肉丝的做法】希望大家喜欢这盘酸白菜牛肉丝，休息最后一天做的，上菜啦！米饭先上来！哈哈！
酸白菜牛肉丝
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2：炒牛肉码味和腌制是很重要的，能保证炒出的牛肉嫩而不老 。还要注意炒的时间不要长，否则也容易老 。
3：酸菜因为比较咸和酸，所以要提前泡一下，挤掉水分 。这样也保证成品出来不会水啪啪的卖相不好！
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