通常豌豆在我家的做法是与猪肉馅、姜米炒香后加鲜汤 ，
下豌豆与番茄丁一同烩到豌豆熟软 。
以前老妈最爱做这种口味的 ，
端上桌 ， 红红绿绿的看上去灰常有食欲 ，
味道也很好！
今天要介绍的是我自己的做法 ，
同样采用"烩"的烹饪方法 ，
但配料选用了自家的腊肉 ， 以及能够带出鲜味儿的金钩 。
只将配料稍加变化 ， 却有着风格迥异的两种口味 。
鲜香烩豌豆
材料：新鲜豌豆、腊肉、金钩
调料：姜片 ， 盐 ， 糖 ， 胡椒粉 ， 水淀粉
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健康饮食网小提示
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