川香豇豆的做法

旧时的邻居托同事捎来一把豇豆和荆芥，是用田地里的野草捆扎的，很喜欢这种原生态的捆扎方法，透着一股浓浓的原本生活气息。
以前，我们两家是邻居，后来，她搬家之后，在楼前的空地里种了一小块地，她是一个勤快能干的人，所以，她家的菜长的是非常好的。办公室的同事和她现在是同院的邻居，每年蔬菜收获的时候，她都会让同事带来一些豆角、茄子荆芥之类的当季蔬菜，我常常说，自己总是吃人家的东西，都不知道如何回报了。
这盘川香豇豆和昨天煮的豇豆粥都是用她送的豇豆制作，感谢老邻居的分享。
这盘菜制作过程不复杂，唯一要求的是调料的正宗，即可做出纯正的川滋味，这次网络购买的青花椒和红花椒，滋味非常地道，比当年我亲自在成都市场上选购的滋味还要浓郁。这一盘菜的出彩之处，全依赖这调味料。
打开夏季味蕾——川香豇豆
主料：豇豆
配料：大蒜、去皮白芝麻
调料：食用油、食盐、青花椒、红花椒、干红辣椒、蚝油、鸡精
【川香豇豆的做法】

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