发米粑又以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑 。从江汉平原传入武汉市，成为市民爱吃的一种早点 。
传统做法是把把大米磨浆发酵，加上面粉、白糖、纯碱等调匀炕熟，外焦里嫩,带有淡淡酒香 。
自己做为了省事，就用粘米粉代替吧！
生娃前很怀念武汉的发米粑，于是就山寨了一下，算是解了一下嘴馋
武汉发米粑
材料：粘米粉100克，清水100克，酵母1克，细砂糖20克
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用心于早餐，唤醒身体
【武汉发米粑的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]
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