推荐五种减肥健美食物:山药土豆花粉萝卜赤小豆


萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化
推荐五种减肥健美食物
1山药
又名薯蓣 。现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,所以有减肥轻身的作用 。但对于体瘦者来讲,因山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养,又可增胖” 。这种具有双重调节的功能,使得山药获得身材保护使者”之美称 。
2土豆
美国营养学家向减肥者忠告:多吃些粮食和薯类 。土豆和甘薯中都含有淀粉,但是它们的含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%,其中还含有能够产生饱腹感”的膳食纤维”,所以用它们来代替主食具有减肥效果 。
为什么土豆仍被人们看成是发胖食品呢?一是因为人们烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片 。做过土豆烧肉”的人都知道,它的吸油能力很强 。
据测定,一只中等大小的不放油的法国烤土豆”仅含几千卡热能,而做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上 。令人发胖的实际上不是土豆本身,而是它吸收的油脂 。二是因为人们不用土豆来代替主食,而是把它当成蔬菜 。
土豆中所含的热能比主食少,却比一般蔬菜多,结果便是吃土豆菜比吃青菜容易发胖 。(转载声明:此文是互联网转载内容,本文内容仅代表作者观点,本站只进行转载发布 。文章消息内容还应有作者自行证实其准确性、真实性,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容 。)
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