青椒辣酱炒鸡腿肉的做法

很久以后,他告诉我,就是那天,他决定了,一定会娶我~~
所以,不知道是这道菜改变了我俩的未来,还是我妈改变了我俩的未来不过现在他也经常吵着要吃这道菜,每次我问他,你最喜欢吃我做的哪道菜?
他一定会斩钉截铁的回答:"青椒辣酱炒鸡腿肉”!

青椒辣酱炒鸡腿肉的做法

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青椒辣酱炒鸡腿肉的做法

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青椒辣酱炒鸡腿肉的做法

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2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上
3、锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出
4、锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油
5、此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香
6、再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味
7、放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可
健康饮食网小提示
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