烤肉,食材是用了牛肉,与洋葱搭配,中和了柴的口感,且用了韩式烤肉料腌制,也让这道小食别具风味 。
【辣烤牛肉串的做法】辣烤牛肉串
用料:牛肉150g,洋葱1个,韩式烤肉酱2茶匙,蚝油1茶匙,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,孜然粉少量,辣椒粉少量
烤箱:温度180度,时间15分钟
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美食小提示
1、竹签提前入水浸泡,可防止在烤的过程中变黑;
2、肉切片是,尽量要薄,在腌制过程中可以更好的入味;
3、洋葱切片时,大小与肉片一致,如果肆辣的话,可以在腌制过程中就放入辣椒粉,风味更佳;
4、不同的品牌的烤肉料,最终的味道也会不一样,我用的是大喜大的烤肉料,仅作参考 。
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:牛肉牛肉食谱
冬季温补吃牛肉的搭配
其性温,含有丰富的铁元素,对妇女补血十分有益,富含蛋白质可增强人体抵抗力...[更多]
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