喝碗紫菜海带汤去脂减肥又健脑


喝碗紫菜海带汤去脂减肥又健脑
紫菜是我每天做汤时必不可少的原材料之一 。紫菜属海产红藻 。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色 。
紫菜虽不是什么名贵的材料,但却不容小瞧,在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤,它可是我冬季护肤,瘦身,增强免疫力,延缓大脑衰老的秘密法宝,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效 。。
【喝碗紫菜海带汤去脂减肥又健脑】滋养防衰老:
紫菜含有丰富的维生素A,每百克紫菜干里含有维生素A高达228毫克,约为牛奶的67倍 。很多人听到维生素A就会想到对视力的效果,其实维生素A还是强效的抗氧化剂,可减轻自由基的危害;有助保持皮肤柔软和丰满,改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果,延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢,使皮肤保持年轻的状态 。同时还含有丰富的维生素C、铁等,对皮肤都非常的有好处 。
瘦身又健脑:
紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%——30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量 。更重要的是紫菜中被人们比喻为脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30% 。紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色 。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近 。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效 。(转载声明:此文是互联网转载内容,本文内容仅代表作者观点,本站只进行转载发布 。文章消息内容还应有作者自行证实其准确性、真实性,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容 。)
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