硼砂是什么

【硼砂是什么】硼砂是一种硼酸矿物盐,其主要成分是四硼酸钠,多用于化工原料、药物原料中 。但由于它有着很好的杀菌消毒效果,以至于它的"脚步”延伸到了防腐中 。很多不法商人瞄准了硼砂的防腐功用,便将它用在了食品中 。而且令不法商家意外的是,硼砂在食物中产生了出奇的好效果 。以萨其马为例,硼砂令萨其马颜色润泽,入口松软又不失筋道,而且它强大的类似膨松剂般的能力大大降低了食品制作的成本 。但在这看似良好的食品效果背后却隐藏着巨大的健康隐患 。