桂林米粉的做法 _生活百科

·在家做简易版的桂林小吃——桂林米粉
说起这桂林米粉，记得第一次吃这正宗的桂林米粉还是在芙蓉街的一家米粉店吃的，记得那时候吃这粉怎么吃怎么不适应，吃起来总是感觉有点怪，直到我网购米粉和材料后并做了一次后，总算是知道这股怪味是什么了，原来这就是酸笋的味道，闻起来和吃起来我倒现在还是接受不了那，索性这次做的桂林米粉完全是根据自己的喜好来添加的。
我做的桂林米粉和正宗的做法和吃法还是有些不一样，所以就不要拿那些正宗的来吐槽了。。
桂林米粉食材：干米粉1把，叉烧肉或锅烧肉一块，酸豆角或酸笋2大勺，熟黄豆1勺，油炸花生米3大勺，油菜1棵，小葱4根
调料：卤汁1小碗，剁椒1勺，清水2大碗，醋少许，糖少许。

文章插图

文章插图
关键词:米粉米粉食谱
【桂林米粉的做法】冬瓜薏米粉面膜
冬瓜薏米粉面膜原料：去皮的冬瓜肉约60克，薏米粉适量。DIY做法1．把冬瓜放入搅拌机中打成泥。2．倒入小碗中，加入薏米粉调匀。正确用法：洁面...[更多]