苹果荷香焗土鸡
主料:土鸡一只(重约1250克),鲜荷叶1张,苹果半个
配料:盐2茶匙,白糖1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,黄酒2汤匙,蚝油2汤匙,老抽1茶匙,生姜20克,大葱15克,蜂蜜2汤匙,香油1汤匙
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2、土鸡无水焗之前刷一层蜂蜜颜色又好看味道又鲜 。
3、做好的土鸡表面刷一层香油既美观又提味 。
健康饮食网小提示
蟹和荷叶能一起吃:蟹本是湿热凉寒之物,若配合以有清热功效的荷叶同煮,则有中和的功效,可以帮助排毒 。
【苹果荷香焗土鸡的做法】牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
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