豆瓣猪蹄的做法

小时候最盼望着过年，每到过年妈妈就会准备很多好吃的，有蔬菜、水果、各类零食等。
根据老家那边的风俗习惯，鸡鸭鱼肉等各类品种都会准备些，现在生活条件好了，啥时候想吃这些东西随时都可以做，不用等到过年时再做着吃，慢慢就改变传统风俗习惯，一切从简，但也不会太简单，老家常有的几样经典菜必备外，再给家里每人做一道自己最爱吃的，今天这道猪蹄就是老爸最爱的，所以年年老妈在年前都会提前准备着，等到年夜饭时做好端上餐桌。

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2、炖的时候加开水，肉更美味
【豆瓣猪蹄的做法】健康饮食网小提示
大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症
胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效