前段时间吃火锅买了一包脆皮肠一直忘记吃了，今天打开冰箱突然发现还有这么一包东东呢，就想着该做个什么菜来把它给消灭掉呢，想起在餐馆吃到过一道脆皮肠做的菜，就马上学着做来，这是一道好吃下饭的快手菜，特别适合上班一族，信手拈来几样食材，凑巴凑巴就是一个菜，华丽的外表给人视觉的享受，口口香的脆皮肠给人味觉的满足，简单快捷、味道也挺好的 。
上班族快手菜---蒜苔炒脆皮肠
材料：脆皮肠，蒜苔，
配料：泡椒，泡姜，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉
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美食小贴士
【蒜苔炒脆皮肠的做法】脆皮肠划分的份数越多，花瓣就越多 。而且它本身是有味道的，所以炒的时候不用太多调味炒 。
健康饮食网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效