图文 果丹皮

即使是小铺里买来的几毛钱的果丹皮
也能让我们吃的放心又津津有味
现在回想起来那个画面依然清晰
几个背着小书包的娃,站在小铺的门口
拿着刚买到手的果丹皮
迫不及待剥开塑料纸,送进嘴里
酸酸的甜甜的,滑滑的还QQ的
放进嘴里都不舍得一口咬下去,必须要含着
那句"含在嘴里怕化了”就是当时的那种感觉哈

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小贴士
【图文 果丹皮】1.山楂中的糖量以自已的喜好调整,我这个量吃起来刚好,是酸酸甜甜的,如果喜欢酸一点的可减少糖的用量 。
2.我前后做了几次,成品图是铺了油纸做的,可以看出做好的果丹皮上明显的波纹 。
3.烤箱的温度每台都不同,时间和温度要自已依实际情况调整,多观察,如果表皮烤到凝结了,底部也不粘糊糊的,就行了,取出风干放一晚就可以了,如果烤太干太硬既不好卷也不好吃 。
4.果丹皮的制作不复杂,简单说就是切--煮--打碎--煮--烘干,煮的时候水份留多一点会比较容易抹平,但是水份多,会延长烘烤的时间,所以烤的时候要经常检查下,时间要灵活调整 。
健康饮食网小提示
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核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
关键词:山楂果丹皮果丹皮食谱
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