麦片鸡蛋饼的做法 _生活百科

早餐麦片鸡蛋饼
今天又用麦片折腾了早餐——麦片鸡蛋饼。好象到现在能想到的都折腾了，面包、吐司、馒头、油饼，以前还用麦片做过饼干，今天是最后一次上麦片食品了，因为暂时想不出还能折腾点儿什么，等想起来再说吧。
麦片鸡蛋饼材料：麦片、面粉、鸡蛋、熟玉米粒、小葱碎、盐、胡椒粉。

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【麦片鸡蛋饼的做法】提示
1.面糊不要太稀或太稠，以勺子舀起后能顺利流下为合适；
2.只需要在煎第一张时倒少许油，以后再烙时不用再放油，小火慢煎最好；
3.麦片和面粉的比例大致为1比2或1比3即可；
4.玉米粒可以平时多买些鲜玉米煮熟后剥粒放在冰箱里冷冻，炒饭什么的随时取出来都可以用上；
5.没有玉米粒可以不加或换成胡萝卜碎等自己喜欢的青菜碎丁。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用