青椒牛肉丝的做法

青椒牛肉丝
主料:青椒200克,牛肉150克,胡萝卜1/,2根 。
调味料:植物油、蒜末、葱段、酱油、白糖、盐、水淀粉各适量 。
【青椒牛肉丝的做法】青椒牛肉丝的做法
1.牛肉洗净,切丝,备用 。
2.青椒、胡萝卜洗净切丝 。
3.取一容器,倒入植物油,以微波高火加热2分钟后,放入蒜末、葱段,再用高火加热1分30秒 。

青椒牛肉丝的做法

文章插图

青椒牛肉丝的做法

文章插图
4.将酱油、白糖、盐、水淀粉放入牛肉丝中拌匀,倒入3中盛葱、蒜的容器内微波高火加热3分钟,再将青椒丝、胡萝卜丝放入,拌匀,加盖密封,用微波高火加热2分钟即可 。
特色介绍:肉烂椒嫩,味道爽口 。
健康饮食网小提示
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用