凤梨月饼的做法

的确如新闻所说,越来越多的人都热衷于自己在家做月饼了 。一个烤箱不值钱,可是自己做月饼的心意却是不可替代的 。当你走亲访友的时候,送上自己做的有特色的月饼,也是一个亮点呢 。
前两天,有朋友说,飞雪你做些简单的月饼吧 。巧了,我只会简单的月饼哈 。
今天就上一个凤梨月饼 。只要自己会,想做什么馅的都成 。凤梨馅我博客里有说过,或者自己购买半成品 。

凤梨月饼的做法

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3,有些朋友说我的月饼会开列,所以入炉前用水喷一下 。烤箱200度预热好后先烤5分钟 。
4,5分钟后取出来刷蛋黄水,再烤15分钟即可 。
飞雪有话说
1,饼皮的比例别弄错了 。一般糖浆加油和面粉的比例是1:1,这样烤的时候才不会开列 。
2,馅料包得越多越好 。有些朋友说我烤出来的月饼怎么都糊了,其实是你包的馅料不够多了 。多包些 。这样花纹才清晰 。还有就是,刷蛋液的时候一定要注意轻一点 。这样才好 。别蛋液不要钱,死刷 。那样做出来就不好看了 。更多月饼注意事项还是看我的视频吧 。
关键词:月饼食谱月饼
中秋月饼健康吃法
【凤梨月饼的做法】月饼为八月十五的应景食品,怎样健康地正确地吃月饼,也是大有讲究的 。现吃现买月饼是时令性食品,季节性很强,不宜久放 。因为月饼含油脂较多,日久...[更多]