红烧肉，一道家常菜，百家味就有百种做法，最爱还是自家味，加入随手可得的材料，香芋和梅菜干，就可以让红烧肉吃起来更有满足感，香芋软糯油润、香气四溢，几乎已经抢光了肉的戏份，所以别小瞧了这香芋头，在这道菜中它真真实实是最优秀的配角 。
软糯油润香气四溢----梅菜干香芋焖肉
食材：香芋400克、五花肉600克、梅菜干40克、姜片
调料：黄酒、老抽、生抽、冰糖
【梅菜干香芋焖肉的做法】
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