电烤箱版烤红薯的做法

电烤箱版烤红薯
原料:红薯6-8个

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美食小提示
1、用烤箱烤红薯 , 最好是整个儿烤 , 切开烤的虽然快 , 但是味道不够好 。红薯选粗细大小差不多的 , 这样熟的时间比较一致 。
2、我烤的这几个红薯大概在250克左右 , 200度烤一个小时就ok了 , 要烤到表面有糖汁流出来 , 那样才好吃 。
3、红薯放在烤网或者烤盘上都可以 , 放在烤网上 , 烤箱底部要铺锡纸 。放烤盘上 , 就用锡纸把烤盘包一下(亚光面朝上) , 这样都是为了烤好之后好清理 。
4、我用的烤箱是海氏新出的蒸汽烤箱 , 型号为Hauswirt/海氏H0-30ES , 容量是28升 , 平时家用烤甜点或者烤肉 , 大小都足够 。像这个烤红薯 , 一次能烤6-8个 , 你算算 , 电费其实也不是很贵啦 , 我坐标北京 , 在奥森门口买过一个烤红薯16块钱那!
5、选择烤箱的标准 , 因人而异 , 如果家里的厨房空间足够 , 可以考虑镶嵌式烤箱 , 如果家里地方小 , 买一个台式烤箱是不错的选择 , 容升在25升以上的都可以考虑 , 做烤制类的菜和烘焙都能用 。如果家里总是用到烤箱 , 甚至可以准备2个烤箱 , 一个专门做烘焙 , 一个做菜用 。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者 。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收 。
关键词:红薯
红薯的营养价值
【电烤箱版烤红薯的做法】红薯又名白薯、番薯、山芋、地瓜 。它在我国种植和食用很广泛,在世界上是被公认的价廉味美、粮菜兼用、老少皆宜的健身长寿食品 。红薯的食法有蒸...[更多]