餐桌上总少不了这些下饭菜 。
蘑芋烧鸭肉：绝味儿的香辣下饭菜
食材：冻蘑芋豆腐
鸭肉
蒜瓣
生姜
干红辣椒
豆瓣酱;
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美食小提示
1、豆瓣酱也可以换成剁辣椒、豆豉酱;
2、蘑芋豆腐不一定要冰冻;只不过冰冻的蘑芋豆腐 ， 里面会吸满了汤汁;
3、焯好水的鸭肉也可以直接先炒一会 ， 再加水焖煮半小时左右 ， 再放蘑芋豆腐煮十分钟左右 。
香辣美味下饭 。
健康饮食网小提示
酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛
【蘑芋烧鸭肉的做法】桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配 ， 可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿
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