最近重装了三台电脑 , 我来说说 , 9102年了 , 系统必须是win10专业版64位 , 况且微软马上放弃win7了 , 安全系数直线下降 , 如果不是做财务类或者存粹玩一些古董级的游戏 , 建议别坚守了要的 。
1.杀毒软件 。不需要装 , 尤其不要国内的全家桶 , 自带的defender就可以了 , 养成良好的上网习惯 , 基本没事 , 咱不是亿万富翁 , 黑客不会针对 , 真是 , 再厉害的也没用 。不放心的话 , 可以试试ESET Nod32 , 有人推荐火绒 , 没用过 , 不评价 。
2.压缩软件 。有两款推荐 , 二选一 , 一个是Bandizip , 没记错应该是韩国软件 , 没广告 , 挺智能 , 我用习惯了;以前用过360压缩 , 大数字家唯二不错的软件 。看图也用的Bandizip官网那个 , 忘了叫什么了 。
3.浏览器 。推荐360极速浏览器 , 广告比较少 , 可以通过设置关掉 , 速度还算不错 , 不要装360安全浏览器 , 简直就是广告联盟 , 烦死 。有人推荐谷歌Chrome , 不建议 , 不FQ的话 , 很多功能用不上 。
4.办公软件 。Office 365或者2019 , 后者只能运行在Win10上 , 反应速度非常快 , 毕竟微软自家软件 , 兼容性没问题 。Onedrive谁用谁知道 , 可以扩容到15G , 日常够用;Outlook和Onenote也是不错的配套软件 。
5.视频播放器 。专业一点的Potplayer , 简单一点的QQ播放器 , 腾讯家唯一90%以上好评的软件 。
6.音乐播放器 。UWP版本的网易云音乐就够用了 , 我用的QQ播放器 , 主要是之前网易很多歌下架了 , 然后开了绿钻 , 被绑架了 。
7.系统自带软件 。win10应用商店里有不少不错的软件 , 如福熙PDF阅读器 , 自带的还有记事本和标签很方便 。
8.聊天软件 。QQ 轻聊版或者Tim , 还有微信PC版 。
9.工具软件 。Listary , 这也是可有可无 , 根据个人习惯 , 我是因为有Pro版 , 习惯性安装 。
10.输入法 。一直用搜狗输入法 , 弹窗太烦了 , 真希望出个有偿无广告版本 。自带的微软输入法也有很好的自我学习功能 , 可以同账号跨平台同步 , 也可以尝试 。
11.专业软件 。其他的都是我自己用的 , Photoshop , Axure,XMind , PDFelement , Teamviewer , 等等 , 仅供参考 。
每个人都有自己的使用习惯 , 这是我自己不断完善的一套生产力工具 , 抛砖引玉 , 希望给大家一个借鉴吧 。
你好 , 很高兴能回答你的问题 。其实 , 牛轧糖的做法有两种 , 而这两种做法需要的原料都不一样 , 棉花糖版的需要准备棉花糖、黄油、奶粉、坚果、蔓越莓就可以了 。熬糖版 , 需要准备鸡蛋、水怡或麦芽糖、海藻糖、白砂糖、奶粉、黄油、坚果 。另外需要准备一个熬糖温度计 。棉花糖版本做起来难度较低 , 成功率很高 , 很快手 , 但口感没有熬糖版的好吃 。下面分别介绍下棉花糖版本和熬糖版本的做法 。
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棉花糖版:
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棉花糖150克
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黄油45克
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全脂奶粉100克
【要的,买了新的windows电脑,大家第一想到要安装的软件有哪些】
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杏仁或者花生140克
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蔓越莓20克
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首先将黄油放入不粘锅小火融化 , 然后加入棉花糖小火熬制棉花糖全部融化 , 关火加入奶粉拌匀 , 最后加入坚果和蔓越莓 , 拌匀以后放入合适的模具里面整形 , 整形完成后待牛轧糖放凉即可切块包装好 。坚果要用熟的 , 如果是生需要提前烤熟或者炒熟 。
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熬糖版:
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水怡或者麦芽糖220克
清水35克
白砂糖20克
海藻糖20克
盐1克
蛋清40克
全脂奶粉110克
黄油35
坚果220克
首先将所有原料全部备好 , 坚果放到烤箱80度保温 , 黄油事先融化成液体 。将水怡、清水、盐、糖放入锅中开始煮糖浆 , 糖浆我一般熬到140度(根据室温的不同需要调整熬糖温度) , 熬制110度时开始打发蛋白 , 将蛋白打至硬性发泡 , 糖浆达到140度关火 , 将糖浆分次倒入蛋白中 , 打蛋器全程高速打发 , 糖浆在倒入时要避开打蛋头 , 糖浆全部倒入打匀以后开始加入液体黄油 , 继续搅打几分钟 , 提起打蛋器加入奶粉拌匀(很费劲) , 最后加入保温的坚果拌匀 , 移至不沾烤盘开始揉糖 , 揉的越久糖越有嚼劲 , 趁着揉好的糖还有温度开始整形 , 整形完成后晾凉开始切糖进行包装 。
总结:想口感好 , 试试熬糖版 , 如果不想太麻烦就直接用棉花糖版的 , 棉花糖选用纯白原味的 , 熬糖版的操作难点有两点 , 第一是熬糖温度的掌握 , 第二在于将糖浆倒入蛋白混合时 , 多试几次肯定能做出超好吃超有嚼劲的牛轧糖 。
以上回答希望能够帮到你 , 谢谢!
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