一向很喜欢吃猪腰,可由于猪内脏胆固醇高,平时也极少买回家吃 。今天去市场看到猪腰突然很想吃,就买了两个回来,难得吃一次,必须得用心做好吃点 。可炒猪腰不是我的强项,但也难不倒我的,可以看看别人怎么炒,我可是个好学的好孩子 。借鉴罗生堂的火爆腰花,自己炒出这个青蒜爆猪腰,味道真是很赞 。猪腰炒得嫩嫩的,味道搭配得非常好,汁我稍放多了些,用来拌饭真是太香了 。
好吃到连汁都不放过的【青蒜爆腰花】
【青蒜爆腰花的做法】材料:猪腰、蒜头、姜、料酒、白糖、葱(根部)、青蒜、生抽、胡椒粉
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健康饮食网小提示
竹笋和猪腰能一起吃:具滋补肾脏和利尿的功效
猪腰和木耳能一起吃:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用
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