乍暖还寒的暖身菜【油豆腐焖羊肉】
食材：油豆腐、羊肉、香葱、蒜瓣、生姜、红辣椒、辣椒粉;

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2、辣椒粉也可以换成剁辣椒、豆瓣酱、孜然粉等;羊肉一定要够咸够辣味道重才好吃 。
图片中的油豆腐看似很干 ， 吃的时候可要小心哟 ， 以免一口下去 ， 汤汁溅了一身 。
健康饮食网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少 ， 而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富 。豆腐含钙较多 ， 而黄鱼中含维生素D ， 两者合吃 ， 可提高人体对钙的吸收率 。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症
【油豆腐焖羊肉的做法】西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间 ， 从而增加吸收机会

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