黑芝麻杂粮小秀球的做法

天气炎热，我们就简单的饮食，只要注意营养均衡，多喝水，休息好，就可以保证安康。
包括家里的小零食，我们都是简单的食材，简单的制作。今天的这款小点心，就是我们平时的小零食，下午茶点哈。突然想起黄油的味道，于是今天用的黄油。因为是动物油脂，特别用了杂粮面粉，平衡一下食材，安慰一下自己，有点邪恶的感觉哦～～
黑芝麻粗粉是自己用烤箱烤熟的，晾凉后用料理机打粉得到。杂粮粉是面粉里面加了一点全麦面粉，一点荞麦面粉，一点玉米面粉，杂粮面粉不超过面粉总量的百分之三十。
好吃，不麻烦的小零食，还是自己做的最好哈。
黑芝麻杂粮小秀球----自己做口感好营养丰富的小零食
原料：糖粉40克、黄油40克、盐1克、鸡蛋2个、牛奶100克、杂粮粉300克、干酵母2克、小苏打粉1克、黑芝麻粗粉50克

文章插图

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这个小点心也可以用饼干的制作方法，不加干酵母，加泡打粉，或是用打发黄油的方式都可以。我因为不想用太多的黄油，所以选择了干酵母发酵的方式。
这样的小点心没有太多的标准，比较随意，容易上手，特别适合夏天制作。发酵快，不用烤箱，制作过程简单快捷，密封容器保存，可以吃三五天没问题哦。
我也做过橄榄油的（或是用其它素油），不加黄油，口感清爽，浓浓的芝麻香味儿，一样很好吃。
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关键词:黑芝麻黑芝麻食谱
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