提醒:切开的水果千万不要买

【提醒:切开的水果千万不要买】
许多超市和水果摊都会将水果切成半个或小块出售,看似方便 。但从营养和食品卫生因素考虑,这样的水果还是不买为宜 。
水果切开易流失维生素C
去皮、切开的水果使其果肉暴露于空气中,维生素C容易在空气中氧化,且高温及阳光都会使大量其流失 。
英国消费者协会做过一项研究,测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量,发现13个样本中,4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半 。
处理不当易受细菌污染
切水果的刀具、盛装水果的一次性器皿、处理水果的环境都会是细菌的来源 。并且,切开的水果在常温下存放太久,细菌便会滋生 。
Tips:
如果一定要购买预先包装的切开水果,应留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置,以及有否过期 。
买回家后应尽早放入冰箱储存 。穿衣品味最差的女星明星老去 容貌剧变没有爱,能不能要钱?我要很多很多爱,如果没有,那么就要很多很多钱……[详细]·恋爱时该不该和他谈钱·他的财产会和你结婚吗·想把爹妈从我新家赶走·女人凶猛,男人怎么办·国庆进化论十:时尚篇·国庆进化论九:偶像篇·国庆进化论八:母子篇重点阅读热门话题