这个蔓越莓的乳酪月饼看起来还不错 。折算出自己的量,开始行动 。马芬模,好像也比想要的个头大了些,那就不要装得太满 。
温度挺高,黄油化得厉害,有点手足无措的感觉 。索性放入冰箱冷藏一阵,忙完别事,便发现,抹平刷蛋,特别轻松 。
用叉子划满波纹,烘烤的时候看到面糊融化涨起,有些担心,这纹路算是白弄了 。等到最后定型,才知道,一点没白弄 。有些开裂,不过没关系,冷却以后,稍微压一下,裂纹就合上了 。
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健康饮食网小提示
葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇,乳酪和葡萄酒是天生的理想组合 。
莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久,早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载 。莴苣可食部分为茎,五六月抽薹后,剥皮生食 。李时珍日:“白苣、苦苣、莴苣,
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中秋月饼健康吃法
【法式蔓越莓乳酪月饼的做法】月饼为八月十五的应景食品,怎样健康地正确地吃月饼,也是大有讲究的 。现吃现买月饼是时令性食品,季节性很强,不宜久放 。因为月饼含油脂较多,日久...[更多]
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