1、食物提前准备：牛扒150克、芒果200克、芦笋2根、食用橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适当 。
2、芦笋清洗断开，彩椒清洗切成片，水淀粉添加冷水溶化备用 。
3、牛扒切条，芒果削皮切片 。
4、直接把芦笋用开水焯烫变色后捞出 。
5、凉锅倒进食用橄榄油 。
6、温油放入牛柳翻炒至变色 。
7、加彩椒翻炒 。
8、加芦笋翻炒 。
【食材准备:牛排、橄榄油、盐、彩椒、水淀粉各适量 芒笋炒肉怎么做好吃】9、添加芒果再倒入盐调料 。
10、添加水淀粉勾薄芡后歇火起锅 。
11、摆盘 。

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