银耳过夜还可以吃吗

我们所购买的银耳基本上都是干的,因为新鲜的不好保存,干的银耳需要提前泡发才可以食用,经过泡发后,银耳会变得又大又嫩,此时再煮会更好一些,那么银耳过夜还可以吃吗?

银耳过夜还可以吃吗

1、如果一直是冷水,并且温度比较低,倒也不会产生毒素,所以也别太担心,冬季的温度更低,因此也不会出现高温变质的情况 。
2、不过还是建议大家在食用的时候再泡,提前两个小时泡就行 。
【银耳过夜还可以吃吗】3、因为银耳比较特殊,不好保存,若是保存环境不好,容易变质,进而会产生米酵菌 。
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