将木耳放入镂空篮子中沥干水分,尽量保持木耳表面干燥 泡发的木耳隔夜怎么保存


【将木耳放入镂空篮子中沥干水分,尽量保持木耳表面干燥 泡发的木耳隔夜怎么保存】将焯水后的木耳放入镂空篮子中沥干水分,尽量保持木耳表面干燥 。准备一个无油无水洁净的保鲜碗,将木耳倒入其中,再密封盖好盖子,放入冰箱冷藏 。还可在木耳表面淋上少许油、撒适量的盐,利用油隔绝细菌入侵,盐起到防腐杀菌的作用,可更长久的维持木耳的新鲜度,大约可保存48小时左右 。