柠檬片变黑，说明变质了，没用 。柠檬片分为干柠檬片和冷冻干柠檬片 。干柠檬片一般比较薄；冷冻干柠檬片一般比较厚 。冷冻干柠檬分为普通冷冻干柠檬和蜂蜜冷冻干柠檬 。柠檬片富含维生素，美白美容，提神醒脑，防止骨质疏松，还可以添加到食物中提味 。
柠檬干怎么保存不变黑？【柠檬干怎么保存不变黑 发黑的干柠檬片有什么用处吗】柠檬干易受潮，受潮后会影响其食用 。因此，在保存过程中应保持空间的干燥环境 。
2.柠檬干不宜放入冰箱防潮 。
3.柠檬干可以用密封的罐子或保鲜袋储存 。

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