自发粉要发酵多久 自发粉要发酵多久

自发粉是属于一种小麦面粉膨松剂 , 能使面糊具有发酵的功效 。下边一起来了解一下自发粉要发酵多久 。
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1、用自发粉发酵面糊时长一般是必须跟环境中的温度相关 , 假如环境中的温度比较低一般发酵时间40分钟 , 如果是在冬天温度比较低 , 能够混和发酵粉一起使用 , 那样会更好一些 。
2、自发粉中加入了一些蓬松剂 , 只需添加水静放之后就能发酵 , 不用添加其他发酵粉 。
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