文章插图
1.材料:甲鱼1只、鸡腿菇2个、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、红枣适量、鸡粉适量、胡椒粉1个、料酒适量 。
2.甲鱼用开水烫一下，撕掉表面的薄膜，然后剁成小块备用 。
3.将砂锅放在火上加热，然后倒入油，加入姜和蒜炒香 。
4.加入甲鱼块炸至碎 ， 再加入适量白酒 。
5、加盐、鸡粉、生抽、花椒翻炒 。
6、加入适量开水 ， 大火烧开后，转中火焖20分钟 。
7.鸡爪洗净切块放入砂锅 。
8.加入适量红枣，拌匀 。
9.煮开后转小火再炖20分钟 ， 直到味道很好 。
10.完成了 。
【老王八的做法】以上解释了老王霸的做法 。这篇文章已经分享到这里了 ， 希望对大家有所帮助 。

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