自制炸薯条

有小孩子不爱吃炸薯条的吗?有吗?有吗?反正我儿子特别爱吃,每次去肯德基是必须要吃的 。大家都知道那玩意是垃圾食品不能多吃,而且我就不明白了,不就一个破土豆条吗,干嘛卖那么贵啊?每次去那里也么见吃啥玩意,五六十元钱就没了,坑爹啊!幸亏在我和孩儿他爸的不断灌输之下,儿子也知道老吃那玩意不好,所以很少要求去肯德基 。
虽然不去肯德基,但是肯德基里面的东西却时常能勾起儿子的念想,知道我们不愿带他去那里吃,便要求我在家里做给他吃 。为了满足小馋虫的愿望,经过"不懈”的专研与"孜孜以求”,肯德基里面东西俺也能做个杂七杂八的了,比如香辣鸡腿堡、奥尔良烤翅、法风烧饼、蛋挞......薯条当然也是没少做的了 。
儿子上中学以来的这半年都是老公做晚饭,常常一个大炖菜完活,搞的儿子有时候也是很没胃口的 。那日接了儿子放学回来,路上儿子问我能不能给他炸点薯条吃 。我知道这小子一定是馋了,遂拐进小区超市里买了一袋速冻薯条 。原以为买现成的能省事,回家一炸就好了,而且也不会太贵,怎么也比肯德基里的能便宜点吧 。没想到也是坑爹的很,一袋半斤装的速冻薯条要8元钱,合着一斤土豆16元啊!不是一般的坑爹 。在这个除了工资不涨啥都涨的年代,花8元钱买这么一小袋薯条还是很令我肉疼的 。得,咱还是自己买土豆做吧,保证又便宜又健康!
炸薯条原料:大个土豆一个,鸡蛋黄一个
【自制炸薯条】条料:盐、生粉、橄榄油

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薯条刚炸出来的时候跟肯德基的差不多,表面是酥脆的,随着热度下降慢慢变软,肯德基里的也一样,凉了也变软,所以基本没什么区别 。这些薯条臭小子不一会儿就干掉了,还意犹未尽,让我下次给他做俩土豆的 。那么大个儿的土豆,要是换成烤地瓜,一个就塞饱了,你确信能吃俩土豆滴?
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